第204章 提前做打算(2 / 2)

阎解娣点点头,现在在整个家里面,也是最听于莉的话了。

主要就是因为于莉在现在基本上跟他都能够把事情商量到一块儿的。

“对了,易不凡他们的早餐生意今天怎么样?”

“有没有什么影响啊?”

阎埠贵今天也是挺忙的,都是帮着去炸肉丸子了。

“没有,看上去比昨天的生意还好。”

“还有就是,现在除了咱家和傻柱的饭店跟着卖这丸子汤,就连之前的三家早餐店也从易不凡那边批发了肉丸子和煎包子去卖了。”

“也就是说,在现在除了傻住家的饭店里面卖的是丸子汤和煎饺子之外,还有4家在卖丸子汤和煎包子。”

“这里面不算易不凡他们。”

阎解成之所以在刚才回来的时候有点生气,也是因为看到了这种情况。

原本他们在跟着卖着丸子汤和煎包子的时候,就是感觉到自己也可以跟着分一杯羹的。

现在看来有这想法的人不单单是他们。

这也就使得想要抢生意的人多的。

他们原本想着可以通过这丸子汤和煎包着使自己的早餐生意变好的算盘也就打错了。

“他们都开始卖这丸子汤了吗?”

阎埠贵听了之后也是有那么一点点失望的。

“是啊。”

“傻住那边就是把煎包子改成了煎饺子,价钱上面便宜了一毛。”

“可能是想着卖的便宜了之后,大家伙就会到他那里吃早餐了。”

“事实证明作用还是有的,但是完全没有影响到人家易不凡这边的生意。

“我在刚出去看的时候,人家的外面是有人在排队的,到那边全部转了一圈之后回来,还有人在排队。”

“那边的早餐店在之前生意很差,我回来的时候生意也是好了不少的。”

“因为之前人们去他们的早餐店都是吃不到丸子汤和煎包子的,就直接来易不凡这边吃了。”

“但是在他们现在也开始卖着丸子汤和煎包子的时候,人们就又来了。”

“可能也是因为大家伙儿在吃早餐的时候已经习惯了在他们的早餐店里面吃了。”

“所以在现在只要能吃到煎包子和丸子汤就可以。”

阎解成说到这里之后也没有继续往下说了,其实按照她的说法也是可以听得出来的,这几家吃早餐的店现在生意看下来好像还是他们的最差了。

原本的那三家早餐店,人家本来就是有吃早餐的人气的。

傻住那边的话,因为便宜了1毛钱似乎也是不错的。

也就只有他们这边似乎是没有太大的变化,卖的东西也是完全跟易不凡他们一样的。

“好好卖就行了,不用管他们的。”

“现在不是也有生意嘛。”

“咱们这里本来就是饭店,并不是一个独立的早餐店。”

“别人见了喜欢吃什么,咱们就卖什么就是了。”

“我倒是觉得按照现在的节奏好好把咱们的饭店开下去就可以了。”

“等到有了一些积蓄的时候,咱们也可以去投资一个大一点的饭店。”

“那时候只要饭店比傻柱的大了之后,那傻柱那个饭店其实也就影响没多大了。”

“更何况,傻柱的饭店里面是有贾张氏的。”

“我倒是觉得只要有贾张氏在的话,那么傻柱的饭店想要开的长久是不可能的,想要赚到钱更加不可能。”

“咱们是要长久的看的,干嘛要盯着现在看呢?”

于莉觉得阎解成现在说的这些话都是在动摇大家的决心。

不管他们的饭店怎么开,或者生意怎么做,都是不可能比人家易不凡他们的好的。

那也就没有必要跟傻柱他们去比。

只要可以好好的开下去之后都是可以赚到不少钱的。

“说的也是。”

“贾张氏可是个倒霉蛋。”

“要不是贾张氏的话,估计傻柱的饭店可以开的更好的。”

三大妈也是支持于莉的说法的。

毕竟,贾张氏是属于那种谁都看不惯的人,那么这样的人在做生意的时候也肯定不会有什么好的结果的。

这个事儿呢,还真是被说中了。

现在贾张氏正在数落呢。

“这些人们是傻子吗?”

“明明咱们的丸子汤要比易不凡的丸子汤好喝,就连这煎饺子也比他们的煎包子好吃,而且咱们的还要更便宜一点,怎么这些人还要跑到他那边去吃呢。”

“是钱多花不出去吗?”

贾张氏眉头紧锁,看着昨天连夜做出来的炸丸子和煎饺子还有一大半没有卖出去有些郁闷。

其实也就是因为昨天傻柱对于自己做的肉丸子和煎饺子都是很有自信心的。

感觉到在今天绝对是可以把易不凡他们的生意给抢走的。

所以才连夜做了这么多出来,就是想着今天要一炮而红。

要让易不凡他们知道,卖吃的东西他们才是专业的,不是他们这些半吊子可以比的。

为此,傻柱还特意准备了好几串鞭炮。

可是在今天早上这个卖早餐的情况跟他们想象当中的还真就是有点差距。

来到他们饭店里面吃早餐的人并没有想象当中的那么多。

“傻柱,你们这是学人家易不凡他们在卖吧。”

“人家卖煎包子,你就卖着煎饺子。”

“不过你别说,这味道上还真就是差不多。”

“你这个丸子汤可能要再多放点香菜。”

“可是要是真的跟易不凡他们的相比的话,好像还是有点儿不一样的地方。”

“也说不来。”

就在贾张氏刚念叨完了之后,有一个年轻人刚刚开始吃。

边吃边开始说了起来,也好像是觉得有些味道不对。

“那你......”

贾张氏正要说什么的时候被秦淮茹一把给拉住了。

“我们确实是看到他们的丸子汤和煎包子好像挺受欢迎的,就想着也加了这些。”

“都是按照我们自己的法子做的。”

“柱子毕竟是这么多年的厨师了,也觉得这样子做可能更营养一点。”

“你再多吃几个,看一看少些什么味道,给你加上。”

秦淮茹自然也知道,他们做出来的丸子汤跟易不凡他们的肯定是有点儿差别的。

只不过是在这个事情上面多少还是给了傻柱一点面子。

毕竟,傻柱是一个专业的厨师。

“其实也还好,不是说擦什么味道,吃着也还不错的。”

“只是我觉得你们其实可以研究一些自己的早餐种类,不需要跟着他们去做。”

“就像是易不凡这丸子汤和煎包子不也是自己研究出来的吗?”

“你们可以研究一个,别人没有的估计一下子就火了。”

这个年轻人也没有多说什么,别的其实也能够吃得出来,跟人家易不凡的确实是有一点差距的。

虽然说在肉丸子的味道上面以及这饺子的味道上面是差不多,可是做出来的丸子汤,还有这煎饺子就有点不一样了。

总是觉得少一些香的东西。

可是又说不出来。

在这个年轻人考虑来看的话,就是感觉到傻柱既然是一个老厨师了,那就应该好好的自己去研究一下菜系菜品。

这样一来的话,做出来的这些东西绝对是独一无二的。

自然也就不需要去看别人做的东西而去卖了。

“说的没错。”

“我还真就应该在这个问题上面好好的研究一下。”

“这么多年过去了,一直都是没有去研究这些的。”

“你要是有什么好建议的话,我跟我说说。”

傻柱见秦淮茹没生气,自己自然也不会生气了。

虽然傻柱的脾气不好,但也并不代表着随随便便就会发火。

“我哪有什么建议呀,我吃过的东西也很少。”

“就是觉得就像这丸子汤还有这些包子一样,都是咱们平时见到的,但是没有想到可以这么做。”

“我觉得你也可以在平时可以看到的这些东西上面下点功夫,只不过是换个花样而已,要不然就是换个名字。”

“只要让人们吃起来,感觉到是一个新鲜玩意儿不就行了。”

“就像这丸子汤,其实单独出来不就是一锅汤里面加了点炸肉丸子吗?”

“别的东西还不是随便加。”

“至于那煎包子,你这不是把饺子煎出来也一样的吗?”

“整体来说也没啥不行的。”

“只是觉得你可以自己研究一下,出点自己的花样。”